首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

下列加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行（）。

下列加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行（）。
A、备餐
B、生食类食品
C、裱花蛋糕
D、冷食类食品
正确答案：A

标签：食品安全知识竞赛类食品冷食

上一条：下列食品的加工制作应在专间内进行（）。

下一条：学校（含托幼机构）食堂和养老机构食堂的备餐宜在内进行（）。