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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）。

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）。
A.蛋白质
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素
正确答案：C
标签：维生素 营养素 蛋白质
上一条：有预防血管硬化，降低血清胆固醇作用的维生素是（）
下一条：鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是（）