首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

以下测定脂肪的方法中，不适于牛乳脂肪测定的是（）

以下测定脂肪的方法中，不适于牛乳脂肪测定的是（）
A.巴氏法
B.罗紫-哥特里法
C.盖勃法
D.酸水解法
正确答案：D
标签：脂肪 牛乳 方法
上一条：测定食品中的霉菌和酵母菌使用的培养基是（）
下一条：乳粉中还原糖测定的条件是（）和（）进行的。