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西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。()
西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
点心
茶点
西点
上一条:
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比列调制而成的冷冻甜食。()
下一条:
油面调制法就是先将油脂和糖一同放入搅拌缸内,用高速搅拌几分钟,再加入鸡蛋等辅料的工艺方法。()