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茶点

1清咸丰同治年间，路边供应茶点的小铺被称为“二厘馆”，其中“二厘”指的是什么？
2正式的英式下午茶是颇具仪式感的,在着装、仪态、器具选择、茶点搭配、用餐礼节方面都是严格的要求。
3（）有甜、咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
4在欧美国家，无论是（）、日常的零食，还是配咖啡的小食品，饼干均占有重要的地位。
5英式下午茶茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由甜而咸的法则。
6茉莉花茶艺（）的顺序是从右到左。
7小瓷杯是安溪乌龙茶艺（）使用的茶具。
8茶艺师在服务中可根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，向他们推荐一些（）茶点。
9俄罗斯人喜欢纯茶清饮，茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。
10茶点的汤点有咸点和甜点之分，咸点适合搭配的茶叶是（）。
11茶艺人员客人选配茶点时，要注意口感、色泽的搭配，还应该考虑客人对（）的要求。
12下列茶点，适合搭配绿茶的是（）。
13根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些（）茶点。
14孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。
15宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是（）。
16孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设性状。
17在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）茶点。
18民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、民族风俗、（）。
19韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、选茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。
20正式的英式下午茶是颇具仪式感的，在着装、仪态、器具选择、茶点搭配、用餐礼节方面都是严格的要求。
21春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的（）原则。
22德国喜欢吃核桃，在品茗布置茶点时可、安全生产模拟考试一点通、选择。（）
23茶艺馆提供的茶点和茶品，须根据各个季节的四季节特点而有所改变。（）
24英国人的饮食习惯一般是一日（）加茶点。
25饼干有（）两种，重量一般在5~15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
26饼干有甜咸两种，适用于酒会（）或餐后食用。
27在欧美国家，无论是午茶时的茶点、（），还是配咖啡的小食品，饼干均占有重要的地位。
28走访外国人时，应严格遵守的礼仪规范，包括（）
29茶点台摆放的首要原则是不妨碍客人，这里不仅仅是指预订了茶点的与会客人，也要照顾到同一楼层的其他会议客人。
30国际惯例是以广播的方式提醒客人茶点时间结束，茶点台的清理工作一般应在客人入场后再进行。
31套餐价格是指将宴会会议活动所需要的场地价格、客房、餐饮、音响设备、茶点、舞台搭建等项目逐一列出，其总和就是活动的总预算。
32在幼儿园实践中某些教师认为幼儿进餐、睡眠、茶点等是保育，只有上课才是传授知识，发展智力的唯一途径，不注意利用各环节的教育价值，这种做法违反了
33在饮茶过程中常常以茶点茶果来佐茶，茶点茶果的种类一般有（）、（）、（）、（）、（）等。
34茶点大致可以分为28冲泡茶叶和品饮茶汤是奈艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。
35在幼儿园实践中某些教师认为幼儿进餐、睡眠、茶点等是保育，只有上课才是传授知识，发展智力的惟一途径，不注意利用各环节的教育价值，这种做法违反了（）
36在幼儿园实践中某些教师认为幼儿进餐、睡眠、茶点等是保育，只有上课才是传授知识，发展智力的唯一途径，不注意利用各环节的教育价值，这种做法违反了（）。
37现代的茶宴中还有以茶入菜制成精美的菜肴，也叫做（）。
38茶文化的（）行为文化层是人们在茶叶生产和消费过程中形成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及（）等形式表现出来。
39“从茶点上看，广府人并没有形成自己独特的菜系。”这种说法是否正确。
40下面关于广府茶点的说法，正确的是：
41从茶点上看，广府人并没有形成自己独特的菜系。
42茶席设计的核心和灵魂，茶席设计的源头是（）
43在欧美国家，无论是午餐时的茶点、（）还是配咖啡的小食品，饼干平均占有重要的地位。
44在幼儿园实践中某些教师认为幼儿进餐、睡眠、茶点等是保育，只有上课才是传授知识，发展智力的惟一途径，不注意利用各环节的教育价值，这种做法违反了（）。
45西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
46饼干有甜、咸两种，重量一般在（）克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
47饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
48饼干有甜、咸两种，重量一般在5～15克，食用时以（）为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
49饼干有甜咸两种，适用于（）、茶点或餐后食用。
50木司属于（）的一类。
51运用复合成型方法制作出来的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入（）类。
52饼干有酥皮和脆皮两种，重量一般在15～25克，以每人食用一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
53饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
54在欧美国家，无论是午茶时的茶点、日常的零食，还是配咖啡的小食品，饼干均占有重要的地位。
55在欧美国家，无论是作为主食，还是午茶时的茶点、零食，饼干均占有重要的地位。
56茶席上一定要有茶点。（）
57王安石的《元日》中写道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”请问诗中的“屠苏”是指什么？（）
58在幼儿园实践中，某些教师认为幼儿进餐、睡眠、茶点等是保育，没有教育价值，只有上课才是教育活动，这种做法违反了（）
59秘书保管的零用现金不可以用于（）的支出。
60根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。
61民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式，民族风俗，（）。
62韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、选茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。（）
63在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器，煮水，备茶，温壶（杯），置茶，冲泡，奉茶，（）。
64在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）作为茶点。
65前台接待的准备工作不包括准备茶点。（）
66西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。（）
67将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为（）。
68饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是（）。
69饼干有（）两种，重量一般在5—15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
70精制小点类，以甜咸为主，重量5至15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、（）或餐后食用。
712022年，中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，杭州的（）成为其中的重要组成部分。
72季节变化与茶艺馆消费品调配原则是（）。
73茶艺师服务中（）解答客人有关茶品、茶点等方面的询问。
74茶艺馆所提供的茶点也要适时地有所改变，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的（）原则。
75茶艺馆消费品的季节性调配中，就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季（）原则。
76在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。
77举行英式下午茶中正午为何是茶点消费的高峰时期？
78“茶点”通常供应点心的时机一般是（）。
79茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心五大类。
80港式茶点“和尚跳海”指的是在滚水里加入什么食材？
81茶点大致可分为干果类、鲜果类、（）、西点类和中式点心类。
82茶点大致可分为干果类、（）、糖果类、西点类和中式点心类。
83电大《茶馆经营与管理》形考任务题库
84下列哪一项公司措施有助减低员工患上心脑血管疾病的风险？
85茶席设计的要素。