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制作甜软面包时需注意无糖酵母与低糖酵母的选择。
制作甜软面包时需注意无糖酵母与低糖酵母的选择。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
酵母
低糖
面包
上一条:
混酥塔中挤入的馅料要很满,以防制品不丰满,影响质量。
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西点制作中常用的植物油有花生油、()等。