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起酥油是指精炼的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的（）。

起酥油是指精炼的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的（）。
A.提炼物
B.混合物
C.合成物
D.分解物
正确答案：B

标签：油脂氢化酥油

上一条：使用不粘胶垫烘烤蛋糕卷时，由于不粘胶垫的阻热性，需要烤箱底火略低些。

下一条：软麦通常为强度较弱的薄力小麦，适用于磨制饼干面粉。