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电大
电冰箱是现代西点制作的主要设备,低温冷冻冰箱通常用来存放需要冷冻的()和成熟食品。
电冰箱是现代西点制作的主要设备,低温冷冻冰箱通常用来存放需要冷冻的()和成熟食品。
A.器具
B.鲜奶油
C.原料
D.奶酪
正确答案:C
标签:
西点
电冰箱
奶酪
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油脂蛋糕是制品中含有()的一类松软制品,可分为重油蛋糕和轻油蛋糕。
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油脂蛋糕是制品中含有较多油脂的一类(),可分为重油蛋糕和轻油蛋糕。