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制作桂花白糖馅时所用的面粉是()。
制作桂花白糖馅时所用的面粉是()。
A.熟面粉
B.澄粉
C.玉米粉
D.糯米粉
正确答案:A
标签:
面粉
白糖
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面肥发酵面坯工艺方法是:取面肥加入温水中,和成均匀的(),再加入面粉和成面坯。
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米粉面坯按()分有米糕类面坯、米粉类面坯、米浆类面坯。