首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

制作卷筒蛋糕的一般配料为：低筋面粉200克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱（）克。

制作卷筒蛋糕的一般配料为：低筋面粉200克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱（）克。
A.1000
B.800
C.500
D.200
正确答案：D
标签：卷筒 果酱 白糖
上一条：为使馅心达到色、香、味、形俱佳的要求，在操作过程中，（）恰到好处。
下一条：米粉类面坯有一定的韧性和可塑性，（），吃口润滑黏糯。