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菜肴的（）在很大程度上是由配菜来确定的。

菜肴的（）在很大程度上是由配菜来确定的。
A.数量
B.蛋白质
C.营养价值
D.食用价值
正确答案：C
标签：菜肴 蛋白质 营养价值
上一条：斩刀适用于（）及质硬的原料。
下一条：批刀分为（）两种。