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学富五车
若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。
若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。
A.通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车
B.将餐具、餐车撤出放在客房门口
C.将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回
D.将餐具、餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回
正确答案:D
标签:
第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛综合知识理论考核
餐车
餐具
上一条:
经国务院批准,()国家旅游局颁布了饭店星级标准,并开始对饭店进行星级评定。
下一条:
()是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。