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西餐宴会餐前准备具体包括（）。

西餐宴会餐前准备具体包括（）。
A.台型设计
B.席位安排
C.熟悉菜单内容
D.迎候宾客
E.上菜服务
正确答案：ABC

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核席位宾客

上一条：美式服务的特点有（）。

下一条：西餐宴会服务时，要注意（）。