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超星尔雅学习通未分类
畜肉类主要提供()。
畜肉类主要提供()。
A、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质
B、能量、蛋白质、矿物质、维生素B
C、能量、脂肪、矿物质、维生素E
D、蛋白质、碳水化合物、维生素A、脂肪
正确答案:C
标签:
食品营养与健康
维生素
矿物质
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下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素?()
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EPA、DHA的良好食物来源是()。