谷类中富含的维生素是（）

谷类中富含的维生素是（）
A、核黄素
B、硫胺素
C、叶酸
D、维生素E
E、维生素B6
正确答案：B）粮谷类食品是我国人民的主食，也是维生素B1的主要来源。