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才高八斗
避免食品在加工过程中受到污染的措施有()。
避免食品在加工过程中受到污染的措施有()。
A.用于食品原料、半成品、成品的容器和工具分开放置和使用
B.不在食品处理区内从事可能污染食品的活动
C.不在食品处理区外从事食品加工、餐用具清洗消毒活动
D.接触食品的容器和工具不应直接放置在地面上或者接触不洁物
正确答案:ABCD
标签:
校园食品安全知识竞赛
食品
容器
上一条:
用于盛放和加工原料、半成品、成品的容器、工具和设备应()。
下一条:
下列关于学校备餐间(按专间管理)说法正确的有()。