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才高八斗
半成品指原料经初步或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，不包括贮存的已加工制作成成品的食品
半成品指原料经初步或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，不包括贮存的已加工制作成成品的食品
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：
校园食品安全知识竞赛
食品
半成品
上一条：
天花板宜距离地面2.5m以上。
下一条：
某中学食堂每餐次平均就餐人数为400人，配备了1名专职食品安全员，按规定无需配备食品安全总监，也无需履行食品安全总监的岗位职责内容，包括周排查及形成《每周食品安全排查治理报告》记录。该行为符合《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》要求。