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醋精

1大红浙醋，香气怡人，醋精含量为11%左右。（）
2醋作为液体炮制辅料，下列描述错误的是：
3制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖，如果没有葡萄糖，则可以用（）替代。
4对糖膏的调制叙述正确的是（）。
5大红浙醋，香气怡人，醋精含量为11%左右。