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全国精酿啤酒知识竞赛

1以下哪种啤酒的酒液颜色不是黑色？
2兰比克酿造过程中，下列微生物中哪种不会参与发酵？
3常见的美式品脱杯容量是多少毫升？
4下列哪种麦芽通常会赋予啤酒深色和咖啡、巧克力风味？
5啤酒的苦味主要来源于什么成分？
6什么是IBU在啤酒中的含义？
7哪种啤酒风格通常具有酸味并添加水果参与酿造？
8啤酒花在现代啤酒酿造中的主要作用是什么？
9啤酒的酒精度通常用多少度来表示？
10在啤酒的酿造过程中，发酵时间的长短会影响哪些方面？
11以下哪种啤酒风格起源于比利时？
12啤酒的干投（Dryhopping）技术主要用于增加哪种啤酒特性？
13哪种啤酒风格以其独特的酸味而闻名？
14啤酒的双乙酰（Diacetyl）通常与哪种风味有关？
15以下哪种酒花是欧洲的经典品种？
16啤酒的SRM单位用来衡量什么？
17啤酒的二次发酵（Secondaryfermentation）通常发生在哪个容器中？
18啤酒的原麦汁浓度（OriginalGravity）是指什么？
19干型（Dry）和甜型（Sweet）是如何区分的？
20啤酒的碳酸化（Carbonation）对口感有何影响？
21浑浊IPA为什么会有像果汁一样朦胧浑浊的外观？
22双倍干投、三倍干投和双倍IPA、三倍IPA分别是什么含义？