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脱水蔬菜

1下列蔬菜中，适合用于发展脱水蔬菜的是（）。
2下列不属于脱水蔬菜种类的是（）。
3研究表明辐照处理香辛料和脱水蔬菜杀虫的有效剂量为（）
4目前，我国和其他各国批准的调味品和脱水蔬菜的杀菌的最高剂量为（）kGy
5脱水蔬菜和香辛料的辐照灭菌是辐照食品规模最大和商业化应用效益最好的领域。
6你知道吗方便面中的脱水蔬菜来自？
7B（a）P含量较高的食品是（）
8为什么脱水蔬菜在复水后口感仍然鲜美？
9辐照处理香辛料和脱水蔬菜的主要目的为（）
10采用辐照处理脱水蔬菜、香辛料的注意事项有（）
11对脱水蔬菜的描述正确的是（）。
12方便面里的蔬菜包发明源于哪项航天计划中的“冷冻脱水蔬菜技术”？
13常见的辐照食品类型有哪些？其辐照处理的目的是主要是什么呢？
14贡菜是一年生草本植物对吗？
15为什么自然界有些食物可以储存多年依然不坏，而有些则会迅速腐败？
16太空旅行如何烹饪食物？
17空间站上的微重力环境是如何维持生活必需品的，如食物和水？
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