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米浆

1肠粉的米浆是怎么调的？
2米浆类面坯的特性为:体积稍大，有细小的蜂窝，口感（）。
3米浆类面坯的特性为（）。
4发酵米浆是由（）后制成的。
5米粉面坯按（）分有米糕类面坯、米粉类面坯、米浆类面坯。