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氧化

1白葡萄酒长时间陈放会氧化（）。
2煎炸油在煎炸过程中容易发生氧化、水解和聚合等反应，产生有害因子，影响煎炸油和煎炸食品的品质。下列哪项操作有助于避免此现象？
31777年，首次提出了氧化学说来解释燃烧现象的是法国的哪位化学家？
4铁制品生锈属于哪种变化？
5污水的氧化还原法主要有空气氧化法、氧化处理、臭氧氧化、（）等。
6污水的氧化还原法主要有（）、氧化处理、臭氧氧化、还原法等。
7脂质过氧化是指（）被氧化，并形成氧化产物。
8化学氧化还原法是采用氧化药剂或者还原药剂，下列属于氧化药剂（）
9化学氧化还原法是采用氧化药剂或者还原药剂，下列属于氧化药剂
10污水的氧化还原法主要有空气氧化法、（）、臭氧氧化、还原法等。
11在氧化还原反应中，氧化数升高的物质被氧化
12氧化还原反应的方向取决于氧化还原能力的大小。
13过氧化值（mmol/100g）≤60，过氧化值（mmol/100g）≤60。
14氧化氢、一氧化二氢指的是？
15在氧化还原反应中，正极发生氧化反应，负极发生还原反应：
16通过抗氧化作用，减少LDL氧化修饰的药物是（）。
17p区元素可能被氧化性酸氧化为氧化物和含氧酸。
18脂肪的光敏氧化速率与自动氧化速率相当。
19氢的氧化数总是为+1，氧的氧化数总是为-2。
20芳伯胺极易被氧化，甚至在空气中就能发生氧化反应。
21机体对氧化损伤的防御系统包括非酶类抗氧化系统和（）。
22下列物质氧化中哪个不需经NADH氧化呼吸链
23氧化深度和主要氧化产物？
24制备甲醛的方法有多种，如甲烷氧化、甲醇脱氢氧化、乙烯氧化等。其中甲醇脱氢氧化又分为（）和（）。
25地下水除铁接触氧化法的工艺：原水（）一接触氧化过滤。
26脂肪酸氧化时需先活化为脂酰CoA，然后进入线粒体，进行（）氧化。
27脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的（）
28不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关（）
29下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是（）
30糖有氧氧化中进行氧化反应的步骤是（）
31金属的高温氧化，狭义指单纯的氧化。
32ω－氧化是指发生在脂肪酸第ω位碳原子上的氧化作用。
33不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β氧化无关。
34糖有氧氧化中，丙酮酸氧化脱羧的产物是：
35琥珀酸氧化呼吸链的氧化磷酸化偶联部位包括（）
36（）是指文物表面长时间氧化形成的氧化层。
37糖的有氧氧化中，丙酮酸氧化脱羧生成的物质是（）
38氧化还原滴定中，选择氧化还原指示剂的依据是（）
39氧化还原电对中当氧化型物质生成沉淀时，电极电势（）。
40（）是指文物表面长时间氧化形成的氧化层。
41脂肪酸通常通过β-氧化途径氧化。
42硫的氧化以一种或多种（氧化/还原）态的作为能源产生ATP。
43在焊接过程中，铝会在高温中继续氧化生成的氧化膜，不会（）。
44如果三氧化二铁和四氧化三铁含有相同质量的铁元素，则三氧化二铁和四氧化三铁的质量比是:（）
45氧化还原指示剂必须参加氧化还原反应。（）
46下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是
47下面对有机物的氧化和生物体的氧化的区别说法正确的是（）。
48下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是：（）
49脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
50糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要
51脂肪酸的β-氧化和a-氧化都是从羧基端开始的。
52下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最低的是（）
53硫的氧化以一种或多种（）（氧化/还原）态的（）作为能源产生ATP。
54硝化作用分两阶段：氨氧化为（）和亚硝酸氧化为（）。
55与氧化硅玻璃比较,氧化硼玻璃之所以能够耐热，是因为（）。
56氧化还原电对的电极电势相对大小，决定氧化还原反应速率的大小。
57长链脂肪酸经过活化和?-氧化逐步分解为（）而进入糖的氧化途径。
58光呼吸是一个氧化过程，被氧化的底物是（）。
59ω（）氧化是在羧基另一端的（）CH3氧化（）
60利用氧化还原滴定法只能测定本身具有氧化性或还原性的物质。
61在自然界，铵盐被自养微生物吸收可作为能源物质被生物氧化释放能量，经过氨氧化和亚硝酸盐氧化后形成硝酸盐，这两个氧化分别由亚硝化细菌（氨氧化细菌）和硝化细菌（亚硝酸盐氧化细菌）完成。
62氧化还原滴定中使用的指示剂都需具有氧化还原性。
63配制005%氧化乐果药液1000ml，需要40%的氧化乐果乳油（）ml。
64线粒体生物氧化体系是氧化过程中伴随着ADP磷酸化生成ATP，而非线粒体生物氧化体系的氧化还原反应与ATP的生成无关。
65生物氧化过程与组织细胞的呼吸有关，所以生物氧化又称为组织呼吸或细胞呼吸，或组织氧化或细胞氧化。
66具有抗氧化作用，防止过氧化脂质形成，而延缓衰老的维生素是（）
67伯醇首先被氧化成（），继续氧化成（）
68铬铁矿氧化焙烧中，白云石的主要作用是分解产生氧化性的气体。
69常见的种子干燥剂有：氧化钾、（）、（）、氯化钙和五氧化二磷等。
70KO2中，氧的氧化值为（）；OF2中，氧的氧化值为（）。
71脂肪酸氧化称β-氧化。（）
72NADH氧化呼吸链中有（）个氧化磷酸化偶联部位（）
73油脂氧化的初级产物为（）。氢过氧化物形成的途径有自动氧化、光敏氧化、酶促氧化。
74铝极易氧化，故铝制品的抗氧化失效能力极差。
75干-湿-干氧化过程中，第一次干氧氧化的目的是（）。
76糖的有氧氧化四个阶段中，发生氧化反应的阶段为：。
77拜耶尔（）维立格氧化是将酮氧化为？
78二氧化二氧化锆在温度超过300℃以后不能正常工作。
79得到氧化产物的氧化态最低的金属是（）
80糖有氧氧化中，丙酮酸氧化脱羧的产物是（）
81有机物氧化反应数（）类的氧化最有代表性。
82室温下氧化铈稳定的氧化锆陶瓷是什么晶型？
83过氧化钙含量的测定，称取过氧化钙采用减量法称量。
84汽油的氧化安定性是指汽油在（）条件下抵抗氧化的能力。
85玻璃的化学成分主要是二氧化硅、氧化钙、氧化钠和氧化钾。
86吹氧氧化比加矿石氧化的热效率（）
87不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
88光呼吸是一个氧化过程，被氧化的底物一般认为是（）
89糖代谢中，常见的底物分子氧化方式是（）氧化。
90吗啡易被氧化，其氧化产物主要是（）。
91对曲轴箱油氧化变质速度起催化作用而加速氧化的因素是（）。
92氧化性气体由于本身氧化性比较强，所以不适宜作为保护气体。
93吗啡易被氧化，其氧化产物是（）
94As致脂质过氧化常用的氧化代谢产物指标是（）
95炔烃被氧化剂氧化时，三键断裂，最后得到完全氧化的产物。
96浓硫酸有很强的氧化性，而稀硫酸却没有氧化性。
97一氧化氮的氧化与温度的变化规律属下列（）一种。
98铅及铅合金焊钳应清理氧化膜的原因是由于氧化膜（）。
99普通接点的接触电阻：银氧化鎘-银氧化鎘时应不大于（）欧姆。
100铝及铝合金焊前应清理氧化膜的原因是由于氧化膜（）。