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木糖

1为什么树可以制造出木糖，而这在自然界中并不常见？
2为什么人体可以快速吸收葡萄糖而不能吸收木糖？
3木糖醇是糖吗？
4糖尿病病人可以使用木糖醇。
5木糖醇是糖的一种糖。
6细胞培养可使用蔗糖、葡萄糖、木糖等作为碳源。
7口香糖中的木糖醇属于下列哪类物质？
8在化学中，木糖醇（）糖类物质。
9稻壳常被用来提取木糖醇等有机物和制备活性炭。
10低聚木糖是由2～7个木糖以（）糖苷键结合而成。
11木糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于（）。
12糖尿病人使用木糖酵后不会提高血糖的浓度，由此可知与木糖酵在人体内的代谢作用与人体无关的是（）
13为什么冰糖会溶解在水中而木糖醇不会？
14为什么人类无法分解和吸收木糖醇？
15为什么人可以消化糖类但很难分解木糖醇？
16为什么蜜蜂蜜甜，而木糖醇却几乎无味？
17以下哪些是木糖醇的作用（）
18木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（）肯定无关
19木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度,因而成为糖尿病患的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（）肯定无关。
20引起龋齿的致龋菌能将食糖发酵并在口腔中产生酸性物质，所以我们要少吃含有蔗糖、木糖醇的食物。
21果蔬中的糖主要是（），是甜味的主要来源，此外还有少量的木糖，阿拉伯糖、甘露糖等。
22稻壳常被用来提取木糖醇等有机物和制备活性炭。（）
23在SS琼脂、胆盐硫化氢乳糖琼脂（DHL）、木糖（）赖氨酸（）去氧胆酸盐琼脂培养基上，因其产生硫化氢而形成中间为黑色的、周边透明的较小菌落的细菌是（）
24在SS琼脂、胆盐硫化氢乳糖琼脂（DHL）、木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐琼脂培养基上，因其产生硫化氢而形成中间为黑色的、周边透明的较小菌落的细菌是（）
25临床用20%的木糖醇水溶液作为组织脱水剂及渗透性利尿剂，减轻组织水肿，降低眼内压、颅内压等。（）
26（）重点加快朗姆酒项目，联产木糖醇、阿拉伯糖、生物有机肥项目等建设，形成以蔗糖为基础，多种产业和产品横向与纵深发展的新型系列化产业集群。
27重点加快朗姆酒项目，联产木糖醇、阿拉伯糖、生物有机肥项目等建设，形成以蔗糖为业为基础，多种产业和产品横向与纵深发展的新型系列化产业集群。（）
28对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是（）
29以下不属于糖类的是？
30半纤维素主要包括下列哪些结构（）。
31下列不属于多糖的是（）
32某食品企业欲生产于糖尿病患者食用的食品，最适合添加的甜味剂是（）
33具有防龋齿作用的甜味剂是（）
34下列物质中被允许添加到白酒中以改善口感的是（）
35下列物质中被允许添加到白酒中来改善口感的是（）
36下列对多元糖醇的叙述不正确的是（）
37天然苷类中，多形成β-苷的是：
38天然甜味剂包括（）
39下列属于天然甜味剂的是（）
40以下不属于膳食纤维的是：
41在饮料中添加下列哪些糖，饮用后不会引起血糖值升高（）
42以下哪种物质是天然甜味剂（）
43以下糖类中糖尿病人可以食用的是（）
44以下关于糖对美拉德反应的影响说法正确的是（）
45糖醇的甜度除了（）的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。
46下列哪种糖无还原性
47ONPG试验主要用于（）
48预防龋病效果最好的糖代用品是（）
49预防龋病效果最差的糖代用品是（）
50食物中的单糖主要是指（）
51有关糖与龋的说法，错误的是（）
52属于甜味剂的有（）
53无糖口香糖为什么不会导致牙齿蛀牙？
54智慧树知到《中医膏方学（山东联盟）》章节测试答案
55阿斯巴甜是指（）
56为什么甜味剂能让食物变甜，却没有热量？
57哪种甜味剂因为能够预防龋齿而在口香糖中被广泛使用？
58班氏法尿糖试验可检出
59在天然的苷类中，多形成β-苷的糖是（）。
60用纸层析检识下列糖，以BAW（4：1：5，上层）为展开剂，Rf值最大的是（）。
61蜂蜜久储或气温较低时析出的白色颗粒状结晶是（）
62为什么含有高糖分的饮料不会立刻引起血糖大幅提升，而低糖无糖饮料则立即反映在血糖上？
63增加釉质抗龋能力的方法有（）
64下列哪一项具有限制变异链球菌生长的特性（）
65化疗药物奥沙利铂宜用下列哪种液体输注
66目前预防龋病效果最好的糖的代用品是（）
67以下哪种糖类的致龋性最强
68口腔检查发现某学校学生口腔卫生不良，龋病发病率高，除治疗外应首先推荐使用的口腔保健用品是（）
69引起龋病的前三位糖类是（）
70下列检查可以用于证实蛋白从消化道的丢失
71尿酸增高的原因可能是（）
72治疗糖尿病患者便秘，慎用的泻药是（）
73治疗老年人便秘，慎用的泻药是（）
74可能会导致便秘的药品是（）
75不属于天然甜味剂的是（）
76不能用于苯丙酮尿症患者的甜味剂是（）
77我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是（）
78属于天然甜味剂的是（）
79为糖尿病患者制作月饼时，为了满足加工工艺和病人对口感的需求，可选择的甜味剂为（）
80为了满足肥胖病患者对甜味的需求，又不增加能量的摄入，营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂
81属于高甜度蔗糖代用品的是（）
82只限制变异链球菌生长的是（）
83糖果为什么可以用来消除口中的异味？
84为什么有些牙膏成分可以预防龋齿？
85为什么有的食物在人体中分解可以产生能量，而有的则不行？
86关于芦丁、槲皮素的结构，以下说法正确的是（）。
87阿斯巴甜是（）
88直链淀粉是由（）通过α-1，4糖苷键连接起来的线状大分子。