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味剂

1为什么市面上的柠檬味汽水常常用的是人工合成的柠檬味而不是真实的柠檬汁？
2不能做矫味剂的是（）
3以下不能作矫味剂的是（）
4下列可作矫味剂的有（）
5不能用于液体制剂矫味剂的是（）。
6擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的以劣药论处
7擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的（）。
8下列哪个不属于矫味剂
9药品或食品中常用矫味剂有
10不能用于液体药剂矫味剂的是（）
11矫味剂是（）
12以下各物质中，可作为液体制剂矫味剂的是（）
13下列属于增味剂的是（）
14不能用作液体制剂矫味剂的是（）。
15药品或食品中常用矫味剂有（）
16擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的药品（）
17可用作液体药剂矫味剂的糖浆剂是（）
18擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的药品是（）
19不能用于液体药剂矫味剂是（）
20下列属于矫味剂的是（）
21口含片、咀嚼片的主要稀释剂和矫味剂是（）。
22某药店销售的阿司匹林片擅自添加矫味剂，该药品应（）
23不能用作液体制剂矫味剂的是（）
24矫味剂
25下列可选作口含片稀释剂和矫味剂的物质为（）
26下列哪个不属于矫味剂（）
27不能用作矫味剂的是（）
28不适宜用作矫味剂的是（）
29烹饪食物时，不同助味剂如何影响味觉感知？
30家里冰箱的除味剂为什么会有效去除异味？
31液体制剂常用的附加剂主要有（）、（）、（）、（）、矫味剂、着色剂等。
32冰箱里的除味剂原理是什么，为何能有效去除异味？
33为什么盐在冰箱里可以用作除味剂？
34某药品擅自添加着色剂和矫味剂，依照《药品管理法》规定，其可按（）论处。
35冰箱里为什么有除味剂？它们的工作原理是什么？
36根据GB2760-2014，因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高，所以在各类食品中没有规定最大使用量。
37按照《中华人民共和国药品管理法》，擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的情形，视为劣药。
38（）是咸味的助味剂，也有调和其他味道，掩盖不良味道的作用。
39根据GB 2760-2014，因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高，所以在各类食品中没有规定最大使用量。
40谷氨酸钠是味精的主要成分，它是一种增味剂，但是当食品配料表上标识“味精”时，其作用不是食品添加剂，而是调味料。
41酒石酸一般多与柠檬酸、苹果酸等并用，特别适合于添加到葡萄汁及其制品中，也可作为速效合成膨松剂的碱味剂使用。
42某药厂常年生产止咳枇杷露糖浆，使用羟苯乙酯做防腐剂。原来使用的是玻璃瓶包装，企业为降低成本，经报补充申请后将内包装改为塑料瓶，并添加了橘子香精做矫味剂，其他工艺没有变化。新包装使用一年后，质保部门进行质量回顾分析，发现改为塑料包装后在微生物限度检查方面指标不如以前，请分析原因。除去塑料包装的透气透湿外，首先考虑的原因是
43为什么冰箱内部分食物会散发出氨味？
44下列属于辅料的是（）
45阿斯帕坦属于（）
46糖浆可作为（）
47胃蛋白酶合剂处方如下：胃蛋白酶2g、单糖浆10ml、5%羟苯乙酯乙醇液1ml、橙皮酊2ml、稀盐酸2ml、纯化水加至100ml。下列关于该药品的说法，错误的是（）
48药品与食品矫味常用技术有（）
49药品与食品矫味常用技术有
50乙基香草醛在空胶囊组成中起什么作用
51不能增加药物溶解度的方法是（）。
52单糖浆剂为蔗糖的饱和水溶液，药剂上可用于（）。
53以下属于劣药的是（）
54对下列制剂的处方进行分析。（1）鱼肝油乳剂处方。\n500ml\n鱼肝油125g\n阿拉伯胶\n7g\n西黄耆胶1ml\n挥发杏仁油\n0.1g\n糖精钠2ml\n氯仿适量\n蒸馏水\n1000ml共制成\n（2）阿司匹林片的处方。\n100片量处方\n30.0g\n阿司匹林3.0g\n淀粉\n0.15g\n酒石酸适量\n10%淀粉浆\n1.5g\n滑石粉\
55若用吐温40(H/B=15.6)和司盘80(H/B=4.3)配制HLB值为9.2的混合乳化剂100g，问两者各需多少克？
56为什么冰箱中出现异味，如何有效去除？
57为什么盐能用来去除冰箱内的异味？
58对糖浆剂描述错误的是（）
59以下不是液体制剂常用附加剂的是（）
60在下列试剂中，软膏剂常用的附加剂有（）
61下列情形，按假药论处的是（）
62关于糖浆剂的叙述，错误的是（）
63对注射给药的蛋白质多肽类药物没有稳定作用的是（）
64下述液体药剂附加剂的作用为丙二醇
65下述液体药剂附加剂的作用为液体石蜡
66"配制碘化钾溶液，首先加入硫代硫酸钠、使溶解"；因为硫代硫酸钠是作为（）
67关于颗粒剂的表述错误的是（）
68下列不属于劣药的是（）
69药用溶剂中丙二醇为（）
70复方硫磺洗剂处方：沉降硫磺30g、硫酸锌30g、樟脑醑250ml、羧甲基纤维素钠5g、甘油100ml、蒸馏水加至1000ml，其中甘油在本处方中为（）
71苯甲酸
72根据《中华人民共和国药品管理法》，下列按照假药论处的是（）
73乳剂的特点包括（）
74植物油
75乙二胺四乙酸二钠可作为中药注射液的（）
76亚硫酸钠作为偏碱性中药注射液的（）
77硬脂酸三乙醇胺皂可作为气雾剂的（）
78三氯叔丁醇可作为中药注射液的（）
79聚山梨酯80可作为中药注射液的（）
80氯化钠可作为中药注射液的（）
81关于颗粒剂的叙述，错误的是（）。
82如何防止食物在冰箱中串味？
83下列关于颗粒剂的叙述错误的是（）。
84关于乳剂的特点叙述错误的是（）。
85下列属于劣药的是（）。
86按假药处理的是（）。