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宾客
宾客
301
客房服务项目的设立,其目的是满足宾客的各种需求。因此,服务项目的设立必须充分体现()理念。
302
客房安全管理是指宾客在客房范围内()不受侵害,也不存在可能导致侵害的因素。酒店有义务和责任为宾客提供安全与保护。
303
科学技术的发展及宾客要求的日益提高,促使酒店客房设备配置出现了一些新的变化趋势,这些趋势主要体现在()等方面。
304
贵宾离店时的操作程序是()。
305
对贵宾的接待,从()等内容,都要高出普通宾客,处处体现出特别的关照。
306
由于贵宾的职务、地位和知名度的不同,酒店为显示对其特殊的礼遇,往往在()和服务规格标准上区别于普通宾客。
307
开夜床的操作程序的第一项内容是()
308
选择客房设备是选购()的最优设备。选择优质的客房设备有利于提高工作效率和服务质量,满足宾客需求。
309
计算机管理系统是酒店的基本功能要求,在宾客档案管理板块中应具备以下()功能。
310
为保证住店宾客生命财产安全,必须在公共区域和客房内加强各类安全设施的配置,居于首要安全设施配置的系统是()。
311
酒店宾客最基本的需求是住宿和饮食,因此客房()是酒店产品与服务的最重要组成。
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客房是宾客在酒店逗留时间最长的地方,使客房真正成为宾客的“家外之家”,客房应该具有以下()功能空间配备及相应设备。
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酒店客房是宾客消费的主要场所,也是宾客生活、起居、办公的重要场所。因此酒店客房产品设计要综合考虑如下()原则。
314
客房部不仅要以干净舒适的客房以及服务员热情好客的态度、娴熟的服务技巧来满足宾客的各种需求,还要极其重视宾客的一个最基本的需求——()。
315
一般而言,VIP房间要在宾客到店前()准备好,并通过房务系统通知前台放房。
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通常说,长住宾客均要经过协商议价,与酒店签订合同,且留住酒店的时间至少(连续)()。
317
宾客入住酒店的首要需求是()。
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酒店的服务环境和服务气氛给宾客带来的感觉上的美感和心理上的满足感,指的是()。
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代酒店之父斯塔特勒说过:“酒店仅出售一种特殊商品”,这种特殊商品是()。
320
前厅部设置()一职来代表酒店总经理倾听宾客意见,处理顾客投诉。
321
开夜床的操作程序的第一项内容是()。
322
在为蒙古族宾客服务时,当宾客将手平伸,在杯口上盖一下,这表明宾客()。
323
在茶单策划前,要确立目标市场,为了解宾客的需要,根据宾客的()、喜好设计茶单。
324
茶艺服务人员为宾客添水()次后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡。
325
应用较为广泛、有效,预订员和宾客之间能进行直接沟通,迅速传递双方信息,及时回复和确认宾客订房要求的订房方式属于()。
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不是迎宾员的工作职责的是()
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在送别宾客的仪式上,东道主对宾客的离去表达惜别之意,并对宾客的未来表示祝福的礼仪文书是
328
在送别宾客的仪式上,东道主对宾客的离去表示惜别之意,并对宾客的未来表示祝福的礼仪文书是?
329
迎送普通宾客的位置,一般应该在活动地点的大门口
330
客房服务即为宾客提供安全.清洁.美观.舒适.方便的有形客房,不能提供满足宾客个性化需求的各项服务内容。()
331
开夜床时,若只有一位宾客入住的房间,每天可以开不同的床位;也可以同时开两张床。()
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分餐式服务由宾客各取所需,相互服务,方便自由;又比共餐式服务节省饭店人力成本,一名服务员可以同时为多桌宾客服务。
333
在无烟客房不仅没有烟灰缸,没有明显的无烟标志,而且进入该楼层的工作人员和宾客均是非吸烟者。()
334
宾客档案的内容不包括
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在受理宾客投诉的过程中,应特别注意维护的宾客(),时刻都让其感到受到了重视。
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客房服务中心必须实行()值班制度,随时接受宾客提出的各类合理要求。
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客房部从(),按照宾客电话要求提供完整的清洁服务。
338
洗衣分快洗和慢洗,费用相差(),所以要向宾客说明,以免结账时出现争执。
339
为长住宾客建立两份账单,一张(),并注明宾客的公司及价格;另一张账单每月结算一次长住宾客的账目,宾客的房费账单及杂费账单分开。
340
通常说,长住宾客均要经过协商议价,与酒店签订合同,且留住酒店的时间至少
341
托婴服务就是为外出活动办事的宾客提供短时间的照管婴幼儿童的有偿服务,这项服务是由()来完成的。
342
()是现代饭店的重要标志之一,是商务宾客经常光顾之地,是宾客“办公室外的办公室”。
343
宾客到店的迎接工作包括
344
宾客档案的内容主要包括
345
客房对客服务工作主要有
346
在西餐宴会中,所有饮料、酒类都从宾客左边斟倒
347
宾客入座点菜,既是消费活动的开始,也是餐饮产品生产与()的开始。
348
菜从宾客左面上,饮料从宾客右面上,用过的餐盘从宾客右面撤下的服务方式是
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为宾客引路应走在宾客的侧前方,距离宾客()引导前行。
350
需要满足商旅宾客的要求,通过“传统+科技”的形式为宾客提供多元资讯等元素,这些宾客对酒店的星级水平更关注,因为这能体现出他们身份的尊贵。以上陈述是哪种类型酒店的特点
351
简述酒店服务质量的特点。
352
服务中能满足宾客的多元需求,达到酒店预期的服务品质是酒店物资配备的基本要求。
353
影响酒店宾客消费行为的因素主要来自()。
354
酒店服务产品具有无形性、生产与消费的同步性、差异性和不可储存性等特点。下列哪些选项是酒店市场营销的特征()。
355
在酒店的经营中,为满足宾客更多的康体休闲需要,可能涉及的康乐项目有()。
356
()是酒店为宾客提供的最基本的、满足其最基础需求的服务。
357
()是酒店接待的窗口,是宾客活动最多的接待部门,是安全管理的关键点。
358
酒店核心的功能之一就是为宾客提供(),为宾客解决用餐问题,使宾客享受到酒店大厨精心烹制的美食。
359
当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。()
360
清扫住客房时,宾客用过的拖鞋不给予更换,把用过的拖鞋整齐摆放于床边,方便并促使宾客再次使用。宾客退房后,将拖鞋回收清洗后挑选再利用。()
361
托婴服务中,照管婴儿时,必须按宾客要求,不要随便给婴儿食物吃,以确保婴儿的安全。一般不能将婴儿带出客房或饭店。()
362
进入房间时,按门铃3次,每次间隙4秒,并说:“服务员。”如没有反应,慢慢打开门,再讲一次:“服务员。我可以进来吗?”确认无宾客在房间方可进入。()
363
进房后应征询宾客意见摆放行李,向宾客道别后,应面向宾客退三步再转身走出房间,面朝房内将门轻轻关上。()
364
宾客至上:
365
一视同仁、不卑不亢的核心是()。
366
旅游接待服务工作的精髓是()。
367
前厅部为宾客提供各类咨询服务,搜集宾客对酒店的建议和意见、处理宾客投诉、了解宾客的需求和整理宾客档案信息等。因此,前厅部是酒店()。
368
“失窃”的手提包
369
宾客入住酒店的首要需求是()
370
酒店的服务环境和服务气氛给宾客带来的感觉上的美感和心理上的满足感,指的是()
371
是旅游接待服务工作的精髓。
372
()既是服务企业一切工作的出发点,也是工作的归宿点。
373
现代酒店之父斯塔特勒说过:“酒店仅出售一种特殊商品”,这种特殊商品是()
374
-视同仁、不卑不亢的核心是()。
375
说明酒店市场细分的程序。
376
酒店营销渠道是指酒店产品和服务从酒店向宾客转移时取得酒店产品和服务的(),或帮助转移这个权利的所有企业和个人。
377
()是多数前台的财务管理模块,主要完成宾客在酒店内消费情况的记录,散客、团体宾客的账务处理,前台收银工作以及夜间的审计工作。
378
保健是指宾客在一定的环境和设施中享受既有利于身体健康,又可以放松精神、陶冶情操的轻松、愉快的被动休闲方式。下列属于保健类康乐项目的是()。
379
()是指宾客通过预付订金来保证自己的订房要求,或在旺季酒店为了避免因预订A.临时类预订B.保证类预订C.确认类预订D.超额预订
380
就餐中,一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时,男服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服。()
381
宴会中途道别时不正确的做法是()。
382
为宾客斟酒不正确的做法是()。
383
在英国国家,正式的交际场合介绍宾客时,不合乎礼仪的做法是()
384
“出迎三步,身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪之一。
385
对于保证类预订,酒店在没有接到预订宾客取消预订的通知时,保留客房的时间通常从宾客预订的抵店时间起,到()止。
386
宾客离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。()
387
保证类预订的宾客订了房间却没有使用,宾客无须支付客房房费。()
388
制作客房销售情况报表,掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是()。
389
住店宾客正在使用的客房属于()。
390
下列选项中,不属于收益管理“4R”的是()。
391
客房销售的环节有()。
392
客房分配应按一定的顺序进行,优先安排()。
393
对于残障人士、老年人、带小孩的宾客,一般安排在楼层边角有大床的房间或连通房,满足宾客安静的需求。()
394
建立宾客账户后,宾客在酒店内的各项消费单据有了汇总、存放的地方,酒店就开始把宾客的预付押金、各项消费数记入宾客户头,这项工作称为()。
395
宾客的付款方式主要有()。
396
办理结账手续是宾客离店前接受酒店所提供的最后一项服务,许多酒店规定办理结账退房的时间不超过()。
397
按照国际惯例,宾客应在12:00以前退房,如果延迟退房至12:00以后、18:00以前,免收房租。()
398
下列句子中,通假字解释错误的是()。
399
下列句子中。通假字解释错误的是()—。
400
欢迎词的主体部分一般用于()
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