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红辣椒

1动画电影《红辣椒》的导演是？
2甲厂自1995年起在其生产的炊具上使用“红辣椒”商标，并于1997年8月向商标局提出该商标的注册申请。乙厂早在1997年6月就向商标局提出了在其炊具产品注册“红辣椒”商标的申请，但乙厂此前从未使用过该商标。该“红辣椒”商标专用权应归属于（）。
3红辣椒中的辣椒素属于辛辣味物质？
4厂自2015年起在其生产的炊具上使用“红辣椒”商标，并于2017年8月向商标局提出该商标的注册申请。乙厂早在2017年6月就向商标局提出了在其炊具产品注册“红辣椒”商标的申请，但乙厂此前从未使用过该商标。该“红辣椒”商标专用权应归属于（）。
5是什么机制让红辣椒带给人们愉悦和放松的感觉？
6为什么青红辣椒的辣度不同？
7“她细心而利落地切着干牛肉和红辣椒丝”中有形容词：（）
8热菜的“鱼香味”在川菜中有两种配料方法，一种是川盐、泡红辣椒等，另一种是郫县豆瓣(红辣椒酱)、白酱油等，具体操作时注意熟悉调料的（）。
9在采用柱层析分离红辣椒色素时，采用的装柱方法和上样方式是（）
10在红辣椒色素的硅胶柱层析实验中，若要使柱顶的色带尽快洗脱下来，可在洗脱剂二氯甲烷中加入少量（）。
11鱼酱酸是贵州丹寨地区的（）在长期生活和实践中发明的一种传统美食，其制作程序不复杂、适应人群广、保质时间长、助消化。鱼酱酸主要以无鳞小河鱼为主要原料，加以适量的红辣椒、花椒、姜、盐、酒等腌制而成。
12实验课中用于观察纹孔较好的材料是（）。
13五红汤是哪五种食材？
14冷菜的鱼香味中决定辣味的调料是（）。
15把笋中用到的调配料包括（）。
16在牛柳汁中起确定咸味作用的是（）。
17正宗兰州拉面有“一清二白三红四绿五黄”之说，其中的“三红”指的是哪种佐料？
18哪些食物容易导致假性黄疸（）
19单品种赤霞珠酒的特征
20简述肉眼血尿的分类及临床意义。
21为什么水果、蔬菜的颜色丰富多样？
22为什么吃不同颜色的蔬菜和水果对健康有好处？
23人类如何通过食物的颜色辨别其营养价值？
24为什么蔬菜的颜色多种多样，它们之间的营养成分有何不同？
25为什么蔬菜的颜色越鲜艳，营养越丰富？
26试述常见热菜味型及特点。
27汉堡包中为何添加了黄色素，这黄色素对健康有什么影响？
28化学合成的食用色素包括（）
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