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盐水鸭

1盐水鸭是哪座城市的特产？
2冷菜盐水鸭的烹调方法是（）。
3盐水鸭是哪个城市的特色美食？
4又名桂花鸭的是南京市的哪个特产小吃？
5盐水鸭是我国哪个地方的非遗美食
6开办一家盐水鸭加工店，以下（）说法是对的。
7盐水鸭、松鼠桂鱼属于（）。
8盐水鸭是哪里的名菜（）。
9李萌开了一家卤菜店，制作并销售盐水鸭。为了保证她的店铺顺利经营，她经常询问顾客对菜品的意见。李萌的行为属于对（）的管理活动。