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中国茶道

101为了体现对客人的尊敬，泡茶器具以越贵越好。
102泡茶四要素不包括（）
103（）冲泡的关键技术是保鲜
104用分杯方法冲泡绿茶的特点（）
105下列适合上投法冲泡的茶是（）
106单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜。
107红碎茶茶汁容易浸出，一般只能冲泡（）
108不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是（）
109泡茶之前将烫淋器具的主要目的是（）
110下列哪款茶，在冲泡过程中会呈现出三起三落雀舌含珠等美景（）
111白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）
112下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）
113用100℃的水冲泡绿茶会导致（）
114关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是（)
115关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）
116乌龙茶的技术要点有（）
117关于红茶冲泡，不正确的是（）
118关于黑茶的烹饮，叙述正确的是（）
119在冲泡调饮红茶时，做法错误的是（）
120斟茶时，注水量以七分满为宜。
121选择茶具的原则：宜茶、美观、洁净、和谐。
122用上投法冲泡的绿茶，茶汤稍浊，滋味较浓。
123在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。
124在烹饮黑茶时，也可以加入奶和盐等配料制成调饮茶。
125泡茶的过程既包含科学的道理，也有人文的内涵，需要通过练习，才能泡得一手好茶。
126从人类历史文明的发展来说，礼乐文化的发展是（）
127（）是礼的基础
128儒家的核心，茶道的追求是（）
129中者，不偏不倚，无过不及之名出自朱熹的（）
130陆羽在其著作《茶经·四之器》中，（）的设计体现了道家的核心思想
131下列诗作中表达了日常以茶待客场景的是（）
132传说中的八仙之一吕洞宾在《大云寺茶诗》中将自己喻成（），自甘远离红尘，栖身山野。
133茶人与天地合德，其根本就是在茶事活动中贯彻尊人、贵生、乐生、养生的思想。下面那句话体现了尊人的部分。（）
134关于儒释道所共同推崇的和谐叙述不正确的是（）
135中国人常说君子之交淡如水，这里的水是指（）
136中国茶道特别注重茶的保健养生功效，这主要是受到（）思想的影响。
137盖碗被雅称为三才杯，其中（）
138人们将茶视为君子的原因是（）
139孔子就说过：礼之用，和为贵。礼是中国古代调整人际关系的根本和行为规范，是一种理想的人生状态。礼包括（）
140下列哪些茶诗作品题体现了道教中自然的人化（）
141茶禅一味的内涵包括（）
142以下哪个句子体现了对和谐思想的推崇（）
143我们可以从哪几个方面了解天人合一的道家茶理。（）
144欧阳修《双井茶》中将茶喻为坚定不移的君子，认为君子要像建溪龙凤团茶那样,高贵的品质要经得起时间考验。（
145中国人因茶相交，以茶相敬，以茶示礼；以茶联姻；……各种饮茶礼仪，无一不折射出和乐文化的价值与内涵。
146一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化规律，茶品的选择依四时变化合理选择更利于养生保健。
147佛教所谓的六和敬的精神实质与儒家的中和、道家的合一理想有着明显区别，没有相同点。
148日本荣西禅师曾说须知茶道之本不过是烧水点茶，点明了茶道的本质是从日常琐碎的生活中去感悟人生的哲理。
149茶禅一味之说最早见于慧能阐释书赠日本弟子的茶禅一味四字手书。
150在唐代，陆羽的《茶经》和卢仝的（）可称为茶史上的双壁。
151被称为茶中亚圣的是（）
152《品令·咏茶》是北宋哪位诗人的大作（）
153《品令·咏茶》中凤舞团团茶是指当时哪一种贡茶？（）
154据现有考证资料，茶画艺术作品最早出现在（）
155《萧翼赚兰亭图》反映了当时哪一个社会阶层以茶待客的习俗。（）
156《红楼梦》全书120回有（）回讲到茶
157卢仝以七碗的方式描绘了饮茶从物质感受到精神升华的过程，其中描述四碗（）
158有着分宁茶客美称誉的爱茶诗人是（）
159唐伯虎所画的《事茗图》折射了（）
160有明清小说中，因描写茶事活动内容多、涉及的层面之广、文化之深而被称为满卷茶叶香的文学作品是（）
161以下关于妙玉论品茶：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。正确的是（）
162以下哪些茶图描绘了宫廷贵族饮茶的场面（）
163以下哪些作品是出自唐寅之手（）
164《品令·咏茶》下片描写了哪些内容（）
165《红楼梦》一书中，水就是洁净的审美意象，书中描写的烹茶用水有（）
166《栊翠庵茶品梅花雪，怡红院劫遇母蝗虫》中的饮茶场景描写了妙玉的（）
167《品令·咏茶》上片描写了（），赋予茶以生命、情感，灵动飞扬。
168北宋爱茶人黄庭坚是与苏辙并成为苏黄，并著有《西江月·茶词》
169《红楼梦》中，妙玉奉给贾母饮用的茶是六安茶。
170为了纪念黄庭坚，把他当年汲水烹茶的处命名为玉川泉。
171吴门四家中，唐伯虎琴、棋、书、画、诗、酒、茶，无一不好，无一不精，尤其以绘画、诗歌和书法的成就十分突出，人称其诗书画三绝。
172唐伯虎所画的《事茗图》，诗、书、画三种艺术三位一体，相得益彰，构成了一幅布局精美、内容完整又丰富的优美作品。
173胡仔在《苕溪渔隐丛话》中认为茶词中：《品令》一词最佳，能道人所不能言，尤在结尾三四句。
174茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2~4%，
175茶叶内含物中，具有提神功能的主要成分是（）。
176茶汤中的（）能提高人的学习能力，增强记忆力。
177茶叶内含物中，具有较强抗氧化功能的主要成分是（）。
178唐代药学家（）在《本草拾遗》中提出：止渴除疫，贵哉茶也……
179茶多糖是茶叶中重要的生活活性物质之一，它的功效是（）
180以下属于脂溶性色素的是（）
181茶树中游离氨基酸主要是集中在（）
182引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分（）
183成年人每天饮茶量以每天泡饮干茶（）克为宜。
184为避免茶醉，可在饮茶时（）
185以下不属于茶的养生功能的是（）
186下列关于茶多酚的描述正确的是（）
187按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为（）。
188茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（）
189茶对身体健康有哪些作用（）
190茶能修身养性。晚唐刘贞亮曾总结了《茶十德》，以下那些是茶十德中所提及的（）
191肠胃虚寒，体质较弱的人适合喝什么茶（）
192茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异，一般来说，大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
193茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，主要表现为鲜味、甜味，可抑制茶汤的苦、涩味。
194茶叶中的蛋白质含量约为26%，助极易溶于水，因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
195茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物，白茶、青茶、红茶的加工过程中，由于要经过萎凋过程，加速了酶促氧化作用，因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
196茶具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒，以及治疗心血管疾病等多种保健功效。所以可以把茶奉为包治百病的灵丹妙药。
197夏季喝茶以热饮为佳，热茶不仅可以促进汗腺分泌，茶汤中的咖啡碱还可以刺激肾脏，促进排尿，利于热量的散发和污物的排出。
198超星尔雅学习通《中国茶道(湖南农业大学)》2023章节测试答案
199茶道起源于哪个国家？
200茶道一词最早出现在何处？
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