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炒锅

1如果把炒锅作为技术系统，在炒菜时，和炒锅存在相互作用的组件有（）。
2传统炒药锅药量不能超过炒锅高度的（）。
3什么东西制成的炒锅炒出的菜可以增加人体内矿物质的含量？
4原香炒制达到60T，需要清空炒锅，换盐。
5炒锅温度一般需达到120±10℃，才能下料。根据环境温度，原料的不同有所调整。
6炒锅停机前，温度必须降到60℃一下。
7厨房地震瞬间正在炒菜，首要处置步骤是（）
8简述炒锅的原理。
9制造炒锅可用（）。
10家里的炒锅、高压锅等，绝大多数是用金属制成的，这是因为金属是（）。
11炒锅内的油燃烧属于F类火灾。
12生活场所（）使用电水壶、电炒锅、电饭煲、热得快等用具。
13在工地宿舍可以使用煤油炉、液化气炉以及电炉、电热棒、电饭煲、电炒锅等电器。
14电热炒茶锅（电炒锅）电阻丝分为两相，一相1kw，另一相为（）。
15炒制枣泥馅时炒锅用（），上火放入枣泥、白糖、大油、用中火炒制。
16炒冰配制原料是将酸奶或冰淇淋浆料倒入炒冰机的炒锅中，加入配料，用铲子翻炒至其均匀混合。