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11601膳食中含钠过高，容易引起（）。
11602下列选项中，与肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关的是（）。
11603老年人基础代谢比青壮年时期下降10%~20%，加上日常活动量减少，因而总能量摄入不宜过多。（）
11604老年人每日膳食蛋白质能量应占总能量的30%以上。（）
11605对于学龄儿童和青少年，谷类是膳食中钙的最好来源。（）
11606为适合婴儿消化系统的特点，婴儿首先添加的食品种类应为肉类。（）
11607与牛乳比较，母乳营养成分的特点是母乳中乳清蛋白含量高。（）
11608儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏钙元素。（）
11609乳中唯一的碳水化合物是乳糖。（）
11610学龄儿童的膳食指南不包括（）。
11611婴幼儿佝偻病可能是由（）缺乏引起的。
11612提倡婴儿母乳喂养的原因是（）
11613新鲜绿叶蔬菜切后于水中浸泡时间越长，水溶性维生素损失越少。（）
11614目前中国居民鱼、畜禽肉和蛋类摄入比例不适当，畜肉摄入过高，鱼禽肉摄入过低。（）
11615食盐、烹调油摄入过多，是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发生的重要因素，因此应当降低食盐摄入，培养清淡饮食习惯。（）
11616动植物食物平衡的膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考。（）
11617平衡膳食不包括以下（）项。
11618以下（）不属于《中国居民膳食指南2016》核心推荐条目。
11619根据《中国居民膳食指南2016》，每日成人盐摄入量为（）。
11620按照我国传统膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。
11621地中海膳食结构的代表国家是（）。
11622欧美国家的膳食结构是（）。
11623由于谷类食物中有较多的植酸，影响矿物质在人体内吸收利用，所以粮谷类食物钙、铁的生物利用率低。（）
11624食物中所含的能量越多，其营养价值也越高。（）
11625菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收，是由于含有一定量的（）。
11626食物中所含能量和各类营养素能满足人体需要的程度，被称为（）
11627以下说法不正确的是（）。
11628若膳食中长期缺乏维生素B2可引起脚气病。（）
11629植物油是我们膳食维生素E的主要来源。（）
11630缺乏维生素A易患上夜盲及干眼病，严重者可致失明。（）
11631维生素A是一种脂溶性的维生素，又称为抗干眼病因子或视黄醇。（）
11632钾和钠相互配合，可以调节体内的渗透压，维持酸碱平衡，维持神经肌肉的正常功能等。（）
11633铁对于人体来说既是必需元素，但是过量又会对细胞有潜在的毒性，因此我们需要控制体内铁的含量，防止发生铁过量。（）
11634成人所需的必需氨基酸有（）种。
116351克糖类在人体内氧化可产生（）千焦的能量。
11636哺乳动物乳汁中特有的糖类是（）
11637下列哪项不属于产能营养素（）。
11638目前我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。（）
11639你认为以下哪些食品不建议大家长期食用（）。
116402013年，党中央、国务院召开全国卫生与健康大会，并发布《“健康中国2030”规划纲要》，提出了健康中国建设的目标和任务。（）
11641人体所需的六种营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。（）
11642《黄帝内经》不仅奠定了中医学的理论基础，也奠定了中国传统营养学的理论基础，提出了全面膳食观点“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，符合现代营养平衡膳食的原则。（）
11643早在2000多年前，春秋战国时期出现了一部我国现存最早的重要医书《黄帝内经》。（）
11644营养素都是来自于食物的，人体需要从多种食物中获取足够而又平衡的营养素与能量来维持生命活动。（）
11645所谓健康指的就是身体不生病。（）
11646“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，不仅说明平衡膳食的多样性，更强调食物要适量搭配，互相补益。（）
11647最新全球疾病负担研究表明，饮食因素导致的疾病已成为影响健康的重要危险因素，以下（）属于我国目前存在的营养健康问题。
11648智慧树知到《食品营养与健康（山东农业大学）》章节测试答案
11649智慧树知到《食品营养与健康（陕西农林职业技术大学）》章节测试答案
11650智慧树知到《中国武侠电影研究（云南艺术学院）》章节测试答案
11651智慧树知到《招投标与合同管理（鲁东大学）》章节测试答案
11652混相驱油法主要包括（）。
11653增加水的黏度，从而减小水油流度比来提高波及系数是聚合物驱油的主要机理。（）
11654化学驱油法的基本原理是通过向油藏注入化学剂，以改善流体和岩石间的物化特征，如降低界面张力、改善流度比等，从而提高采收率。（）
11655波及系数是指天然的或人工注入的驱替剂波及范围内驱替出的原油体积与波及范围内总含油体积的比值。（）
11656影响油气采收率的因素有（）。
11657油藏的采收率是指目前累积采油量占原始地质储量的百分数。（）
11658水力振荡解堵技术是利用水力脉冲振荡器，地面供液源按一定排量将工作液注入振动器内，产生自激振荡形成的脉冲射流作用于油层，产生疲劳裂隙。由于振动波具有强的穿透能力，油层中流体快速往复振动，从而解除了油层中的机械堵塞物，增加产量。（）
11659盐酸预处理地层可以提高土酸的酸化效果。（）
11660水力压裂中压裂液的性能要求包括（）等。
11661水力压裂中使用的支撑剂有（）等。
11662水力压裂中根据压裂液的任务不同分为（）。
11663吸水指数是指单位注水压差下的日注水量。（）
11664影响注水井吸水能力的因素包括（）等。
11665注入水的基本水质指标包括（）等。
11666注水引起的油层损害主要类型有（）等。
11667油田注水的水源要求包括（）。
11668常规抽油泵主要由（）等部件组成。
11669抽油机井的泵效是指在抽油井生产过程中，实际产量与理论产量的比值。（）
11670适合海上平台的油气开采方式有（）等。
11671无杆泵采油方式包括等。（）
11672采油工程是油田开采过程中根据开发目标通过生产井和注入井所采取的工程技术措施的总称。（）
11673试油的主要工作包括（）。
11674套管柱强度设计中需要考虑的外载包括（）。
11675固井时，水泥浆在流动过程中丧失流动的时间称为凝结时间。（）
11676固井工艺包括（）等几部分。
11677一口典型井的井身结构一般包括（）等几部分。
11678在钻井过程中，井底水力作用的效果主要受（）等因素影响。
11679油基钻井液是以油为分散介质，有机土等其它物质为分散相的钻井液。（）
11680井眼轴线的切线与铅垂线之间的夹角称为（）。
11681欠平衡压力钻井的优点主要包括（）。
11682门限钻压的大小仅与钻头性质有关，与地层性质无关。（）
11683下列装置中属于钻机井控系统的为（）。
11684钻井过程中钻铤直接与钻头相连接。（）
11685钻井类型按照钻井目的划分为（）
11686金刚石钻头为无活动部件的整体式钻头。（）
11687钻头按结构特点和破岩机理可分为（）。
11688从古至今使用过的钻井方法有（）。
11689油田开发调整的内容包括（）。
11690关于油藏工程中的物质平衡方程通式说法正确的是（）。
11691水驱特征曲线可预测油藏最终采收率。（）
11692常用油田产量递减规律有（）。
11693地层受到损害或改善，井筒附近地层渗透率发生变化，在油气井开井后会造成的附加压力降，这种现象称为表皮效应。（）
11694试井在油田开发中的作用有（）。
11695目前国内外油田常采用的注水方式有（）。
11696一个独立的开发层系应具有一定的储量，且各开发层系间必须具有良好的隔层。（）
11697某油藏开采特征如下图所示，该油藏的驱动方式为（）。
11698油藏中常见的天然能量有（）。
11699类比法估算储量一般用在油气藏开发早期阶段，估算结果比较准确。（）
11700整个油气田勘探开发过程划分为（）等三个阶段。
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