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169301重组DNA技术领域常用的质粒DNA是（）
169302下列不属于食品中毒具有的特点是（）。
169303关于蛋白质二级结构错误的叙述是（）
169304儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为（）。
169305低密度脂蛋白不正确的是（）
169306食品不得加入药物。但是下列哪一类除外
169307糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是（）。
169308血红素合成的限速酶是（）
169309对乙肝病毒表面抗原的叙述不正确的为（）
169310食品中蛋白质的分解，（）与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。
169311冷却保藏是（）。
169312膜浓缩是（）。
169313肝性脑病昏迷期，下列饮食治疗不正确的是（）。
169314下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数
169315食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）
169316孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为（）。
169317氨基酸疗法可以缓解氨基酸代谢紊乱，使（），可改善营养状况。
169318一组数据成负偏态分布，描述这组数据的集中趋势应选择用（）
169319具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是（）。
169320癞皮病多发季节是（）。
169321肝性脑病患者在复苏后采用（）。
169322不是产气荚膜梭菌致病物质的为（）
169323男，35岁，上腹部烧灼性疼痛半年多，嗳气反酸，本例与胃癌的主要影像（GI）鉴别要点是（）
169324有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）
169325以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是（）
169326属于嗜盐菌的是（）
169327适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为（）
169328容易留下神经系统后遗症的食物中毒是（）
169329欲计算某年的婴儿死亡率，其分母是（）
169330发生以下哪种情况术后并发症多、死亡率高（）。
169331慢性胰腺炎患者膳食
169332急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）
169333患者，男性，60岁，上腹隐痛半年余，黑便，胃肠钡剂造影见胃小弯龛影，胃壁僵硬，龛影口环堤征，最有可能的诊断是（）
1693341999年WHO规定的高血压标准是（）。
169335细菌的性菌毛是（）
169336下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）
169337确定某项研究属于观察性研究或试验性研究，是根据
169338肥胖的极低能量疗法中，每天摄入的能量控制在（）kcal以下。
169339进行流感病毒的血清学诊断最常用的方法是（）
169340伯氏疏螺旋体主要引起哪一种疾病（）
169341病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？（）
1693422个月以内的婴儿，应添加的辅食是（）。
169343十二指肠球部溃疡疼痛规律：（）。
169344某患者有丛林接触史，突然高热，用变形杆菌OXk株做抗原与患者血清进行定量凝集试验，抗体效价为1：320，该患者可能患何种疾病（）
169345结肠内的正常pH值为（）。
169346以下不易引起亚硝酸盐中毒的是（）
169347Ames试验中FA100菌株用于检测（）
169348心肌梗死的急性期应给予（）。
169349朊病毒引起的主要疾病是（）
169350负责制定卫生场所卫生标准和要求的部门是（）
169351对于脊髓灰质炎减毒活疫苗，哪一项是错误的（）
169352低温环境下，维生素的推荐量比常温环境同工种增加（）。
169353肺炎球菌主要的致病物质是（）
169354钙的生理功能不包括下面哪一项（）
169355下列关于DHA的描述正确的是（）
169356红细胞中还原型谷胱甘肽不足，而引起溶血，原因是缺乏（）
169357中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为（）
169358乳母膳食维生素A的RNI为1200μg／日，与之相当的国际单位（IU）数值是（）
169359Zac值越大的毒物引起（）
169360以下不属于肠内营养禁忌证的是（）。
169361沙门菌属分类的主要依据是（）
169362食品腐败可引起（）。
169363胃肠道功能健全的患者最适的营养治疗方式是（）
169364食品防腐剂（）。
169365肾小球毛细血管网处的血压较高，可达动脉压的（），也是肾小球具有超滤功能的条件之一。
169366血浆胆固醇轻度升高者，膳食胆固醇摄入量每天应小于（）。
169367乳糜胸患者忌用的或少用的食物是（）。
169368维生素C在碱性溶液中不稳定，在pH=7.95的胃液中（）有65%被破坏，因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。
169369一组变量值，其大小分别为13，10，12，9，8，11，98。问算术均数是（）
169370重症慢性阻塞性肺疾病患者治疗后，症状缓解，置留鼻胃管，可给予（）。
169371对于血清学诊断方法，下述哪一项是不正确的（）
169372对于乙型脑炎病毒，哪一项是错误的（）
169373胰岛素注射过量可能引起（）。
169374下列能使食品腐败变质的是（）。
169375慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则（）
169376以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是（）
169377对于干扰素的特性，哪一项是错误的（）
169378经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45／10万，按标准人群年龄构成标化后，甲市标化率为52／10万，乙市为40／10万，故可认为（）
169379在肝细胞中尿素合成的部位是（）
169380中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
169381存在死亡危险等于（）
169382脑中胆固醇含量最高，每100克可达（）毫克以上。
169383以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是（）
169384哺乳动物长期致癌试验的叙述，不正确的是（）
169385与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是（）
169386学龄前儿童每日糖类供能为总能量的（）。
169387透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（）
169388下列哪一项不是病毒感染对宿主细胞的直接作用（）
169389慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）
169390关于病毒与肿瘤发生的关系，错误的组合是（）
169391蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。
169392下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸
169393克汀病是由于（）引起的。
169394布氏杆菌引起的疾病是（）
169395血浆脂蛋白叙述正确的（）
169396呼吸系统疾病在我国占内科疾病的（），并且呈上升趋势。
169397妊娠期母体的体重发生明显变化，平均增重约（）
169398在糖酵解途径和糖异生途径中均使用的酶是（）
169399一名女青年，X线钡剂造影检查回盲部显示盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影，应该诊断为（）
169400与接合有关的细菌结构是（）
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