首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

熘是将炸后的原料淋上（），使原料入味的一种加工方法

熘是将炸后的原料淋上（），使原料入味的一种加工方法
A.稠汁(正确答案)
B.清汁
C.调味汁
D.白汁

标签：中式烹调师调味汁原料

上一条：面烤法中最外层的包裹料是（）。

下一条：西湖醋鱼的烹调方法属于（）。