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下列菜品中无法实施“烹中调味”的是（）。

下列菜品中无法实施“烹中调味”的是（）。
A．香炸猪排(正确答案)
B．银芽鸡丝
C．黄焖鸡翅
D．麻婆豆腐

标签：烹饪基础理论测试鸡丝猪排

上一条：使脆皮糊口感膨松的最适宜油温是（）。

下一条：下列菜品中无需进行“烹前调味”的是（）。