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以下不属于熟食、凉菜“五专”内容的为（）。

以下不属于熟食、凉菜“五专”内容的为（）。
A.专人
B.专用冰箱
C.专用水池
D.专用洗手液(正确答案)

标签：食品安全知识竞赛凉菜熟食

上一条：专间设置紫外线消毒灯，其中每（）平方米范围内配置不低于15W的紫外线灯。

下一条：操作间采用紫外线灯消毒时，应在无人工作时开启（）分钟以上。