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酵母是与人类生活关系最广泛的一种酵母,它可以用于制作下面哪些食品?

酵母是与人类生活关系最广泛的一种酵母,它可以用于制作下面哪些食品?
A.面包
B.馒头
C.酿酒
D.米饭
正确答案:面包;馒头;酿酒