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知识竞赛未分类
下列菜品中无法实施“烹中调味”的是()
下列菜品中无法实施“烹中调味”的是()
A.香炸猪排(正确答案)
B.银芽鸡丝
C.黄焖鸡翅
D.平桥豆腐
标签:
烹饪知识竞赛
鸡丝
猪排
上一条:
调制蛋泡糊时鸡蛋清与淀粉的比例一般为()。
下一条:
下列菜品中无需进行“烹前调味”的是()