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酸奶按脂肪含量进行分类,可以分为()、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三类。
酸奶按脂肪含量进行分类,可以分为()、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三类。
A.高脂酸奶
B.低脂酸奶
C.全脂酸奶
D.低成分酸奶
正确答案:全脂酸奶
标签:
酸奶及冰淇淋生产技术
酸奶
全脂
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酸奶按发酵的加工工艺进行分类,可以分为浓缩酸奶、冷冻酸奶、充气酸奶和()。
下一条:
发酵乳是一个综合名称,它包括酸奶、()、奶酒、酪乳、酸奶油、干酪等产品。