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多糖是可以被水解的碳水化合物，而寡糖不是。（）

多糖是可以被水解的碳水化合物，而寡糖不是。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品生物化学碳水化合物多糖

上一条：支链淀粉较直链淀粉更易发生老化。（）

下一条：β-麦芽糖是由2分子的葡萄糖通过β-1，4糖苷键结合而成的还原性双糖。（）