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联大学堂
试述蛋白质的合成过程。
试述蛋白质的合成过程。
正确答案：氨基酸活化|起始|延伸|终止|释放|半保留|起始位点|双向复制|5’向3’|半不连续
标签：
食品生物化学
氨基酸
蛋白质
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尿素分子两个N原子，一个来自（），另一个来自天冬氨酸。
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什么是蛋白质的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？