首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛
›
职工技术创新运动会技能大赛
普通酵面团500克面粉用干酵母15克为好。
普通酵面团500克面粉用干酵母15克为好。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式面点师职业技能竞赛
干酵母
面团
上一条:
餐饮生产设备具有种类多、价格合理、耐用等特点。
下一条:
鸡蛋具有发泡性,能产生气体。