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传统广东叉烧包是用（）面种发酵。

传统广东叉烧包是用（）面种发酵。
A.老酵
B.嫩酵
C.接种发酵
D.干酵母
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛干酵母叉烧

上一条：芋角成品皮色金黄（）状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。

下一条：成珠鸡仔饼又名叫（）。