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职工技术创新运动会技能大赛
下列选项是用炸的方法成熟的是()。
下列选项是用炸的方法成熟的是()。
A.锅贴
B.叉烧包
C.家常饼
D.麻团
正确答案:D
标签:
中式面点师职业技能竞赛
锅贴
叉烧
上一条:
下列不属于面点馅心作用的选项是()。
下一条:
馅心是指将各种制馅原料,经过精细加工处理,调制拌和,包入()坯皮内的心子。