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蔬果面坯制作的点心，多具有主要原料本身特有的（）和天然色泽。

蔬果面坯制作的点心，多具有主要原料本身特有的（）和天然色泽。
A.口味
B.质感
C.形态
D.滋味
正确答案：D

标签：中式面点师职业技能竞赛蔬果色泽

上一条：（）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

下一条：制虾饺馅时，大虾是用（）剁烂成泥.。