酵母发酵面团根据制品的不同，醒发的方法可以分为（）。

酵母发酵面团根据制品的不同，醒发的方法可以分为（）。
A.二次发酵法
B.物理发酵法
C.一次发酵法
D.生物发酵法
正确答案：AC