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咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味（）

咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛咸味成品

上一条：科尼什鸡是原产美国的肉用型鸡种。（）

下一条：鳝肚是海鳗鳔的干品，呈圆筒形，两头尖（）