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职工技术创新运动会技能大赛
“佛跳墙”是最具粤菜特色的汤品。()
“佛跳墙”是最具粤菜特色的汤品。()
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
粤菜
特色
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“饱含肉味,鲜美可口,素而不斋”,形容的是客家菜的素菜。()
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“一菜一格、百菜百味”指的是川菜的风味特点。()