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菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素。（）

菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛菜肴食欲

上一条：平刀法能加工出件大而薄，并且比较均匀的片状物料。（）

下一条：粤菜的芡色分红芡、黄芡、白芡、清芡、青芡、黑芡等六大类。