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下面四者中以（）热导率最大。

下面四者中以（）热导率最大。
A、空气
B、脂肪
C、水分
D、蜂蜜
正确答案：C

标签：中式烹调师理论知识竞赛蜂蜜水分

上一条：我国古代篇幅最大的烹饪典籍是（）。

下一条：（）并非是选用燃气炉具的优点。