搓油脂与面粉混合时，手掌（），使面粉和油脂均匀地混合在一起。

搓油脂与面粉混合时，手掌（），使面粉和油脂均匀地混合在一起。
A、向下施力
B、向前施力
C、向后施力
D、左右施力
正确答案：B