在发酵面团中，如果没有盐，一般不会出现的现象是（）。

在发酵面团中，如果没有盐，一般不会出现的现象是（）。
A、发酵速度快
B、容易发酵过度
C、发酵时间难于掌握
D、面包面团体积小
正确答案：D